With the festival of colors Holi around the corner, it's time for celebration with the traditional and delicious drink of "Thandai"
Thandai is a NorthIndian drink prepared with a mixture of almonds, fennel seeds, watermelon kernels, rose petals, pepper, poppy seeds, cardamom, saffron, milk and sugar. It is often associated with the Maha Shivaratri and Holi festival.
Thandai Keeps Digestion Issues At Bay. The nuts are a good source of calcium, fat, protein, and fiber, which help you digest food and prevent issues like constipation. On the other hand, ingredients like fennel seeds have anti-inflammatory and cooling properties which keep gastric issues at bay.
PLACES TO VISIT IN DELHI FOR "THANDAI"
1. GOPAL DI KULFI- Located in Karol Bagh area, the shop is very famous for its Kulfis and especially Thandai during the Holi festival. Here, Badam and Rose Thandai are amazing.
2. HIRA SWEETS- Being locaed in Delhi's central place i.e. Connaught Place, it is another place worth stopping by for its special badaam kesar thandai. The best part is its chilled aromatic thandai laced with dry fruits, khus syrup, saffron, desiccated coconut and of course a huge dollop of malai.
3. SUDARSHAN- Sudarshan is located in Chawri Bazaar. Apart from serving some lip-smacking aloo kachori, and their famous halwa, Sudarshan also attracts thandai lovers for its flavourful rose, badaam and pan thandai.
4. Natural Ice Cream - Natural ice cream is situated in Hauz Khas and Connaught Place. It is known for its thandai ice cream, which you will love above all.
5. RDH Chaat Bhandar - A kiosk in Delhi's INA market, RDH Chaat Bhandar is the place for a complete experience. Apart from its delicious chole bhature, ram laddoo, raj kachori, the place is another rockstar for its chilled rose and badam thandai.
रंगों के त्योहार होली के आने के साथ ही, यह "ठंडाई" के पारंपरिक और स्वादिष्ट पेय के साथ जश्न मनाने का समय है।
ठंडाई बादाम, सौंफ के बीज, तरबूज की गुठली, गुलाब की पंखुड़ियां, काली मिर्च, खसखस, इलायची, केसर, दूध और चीनी के मिश्रण से तैयार एक उत्तर भारतीय पेय है। यह अक्सर महा शिवरात्रि और होली त्योहार से जुड़ा होता है।
ठंडाई पाचन संबंधी समस्याओं को दूर रखता है। मेवे कैल्शियम, वसा, प्रोटीन और फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, जो भोजन को पचाने और कब्ज जैसी समस्याओं को रोकने में आपकी मदद करते हैं। दूसरी ओर, सौंफ के बीज जैसे अवयवों में एंटी-इंफ्लेमेटरी और कूलिंग गुण होते हैं जो गैस्ट्रिक मुद्दों को दूर रखते हैं।
"ठंडाई" के लिए दिल्ली में घूमने की जगहें
1. गोपाल दी कुल्फी- करोल बाग इलाके में स्थित यह दुकान अपनी कुल्फी और विशेष रूप से होली के त्योहार के दौरान ठंडाई के लिए बहुत प्रसिद्ध है। यहां बादाम और रोज ठंडाई का मजा ही कुछ और है।
2. हीरा स्वीट्स- दिल्ली के केंद्रीय स्थान यानी कनॉट प्लेस में स्थित होने के कारण, यह अपने विशेष बादाम केसर ठंडाई के लिए रुकने लायक एक और जगह है। सबसे अच्छा हिस्सा इसकी ठंडी सुगंधित ठंडाई है जिसमें सूखे मेवे, खस सिरप, केसर, सूखा नारियल और निश्चित रूप से मलाई का एक बड़ा टुकड़ा होता है।
3. सुदर्शन- सुदर्शन चावड़ी बाजार में स्थित है। कुछ स्वादिष्ट आलू कचौरी और उनका प्रसिद्ध हलवा परोसने के अलावा, सुदर्शन अपने स्वादिष्ट गुलाब, बादाम और पान ठंडाई के लिए भी ठंडाई प्रेमियों को आकर्षित करता है।
4. प्राकृतिक आइसक्रीम - प्राकृतिक आइसक्रीम हौज खास और कनॉट प्लेस में स्थित है। यह अपनी ठंडाई आइसक्रीम के लिए जाना जाता है, जो आपको सबसे ज्यादा पसंद आएगी।
5. आरडीएच चाट भंडार - दिल्ली के आईएनए बाजार में एक कियोस्क, आरडीएच चाट भंडार एक पूर्ण अनुभव के लिए जगह है। इसके स्वादिष्ट छोले भटूरे, राम लड्डू, राज कचौरी के अलावा, यह जगह अपने ठंडे गुलाब और बादाम ठंडाई के लिए एक और रॉकस्टार है।
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